Manger moins (et Mieux) de Viande

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je passe à l'acte - actes sud

ENVIE DE manger moins (et mieux) de viande?

Entre viandard et vegan, il existe une infinité de solutions. Dédramatisons le débat. Si le sujet est primordial pour l'homme et son environnement, à chacun de suivre son rythme dans une démarche d'ouverture. Ce livre vous aidera à répondre à cette question qui vous taraude : comment manger moins et du mieux de viande ?

Auteur : Gilles Daveau

Illustration : Etienne Friess

Edition chez Actes Sud : Je passe à l'acte Kaizen - Ekolibris

ISBN 978-2-330-08031-0