Vinaigrette on fire! L’alliance de piment, de flocons de chili, d’oignon et d’ail semble légèrement inflammable, mais elle est “éteinte” par la fraîcheur de l’orange. Le résultat : une vinaigrette qui part comme une fusée. Délicieuse sur une salade, un petit poisson ou comme base pour un plat de crevettes épicées au four. Sortez les cervezas bien fraîches !