Le couteau de poche Opinel est idéal pour inciser et éplucher les châtaignes, éplucher les gousses d'ail, ou encore enlever rapidement les noyaux de prunes, abricots, cerises. C'est l'ustensile parfait pour les préparateur de confiture et de tarte. Sa petite taille lui permet de se glisser facilement dans la poche et sa lame bec d'oiseau de 4 cm, pointue et courte, est plus maniable qu'une lame longue et permet un geste à la fois sûr et rapide pour une efficacité maximale.

Son manche en châtaignier est unique dans la collection Opinel, c'est un bois clair et joliment veiné issu de forêts françaises.