Avec sa lame courte, robuste et pointue, coupante uniquement au bout, le couteau à huître de poche est performant et pratique pour ouvrir les huîtres creuses et plates. Son manche en padouk résiste bien à l'humidité.
Le couteau est accompagné d'un livret "Trucs et Astuces" pour tout apprendre sur les huîtres, notamment comment les ouvrir en douceur. A emmener en bord de mer ou à offrir lors des fêtes de fin d'année.